ヘルシースナック 大豆テンペCHIPS

新感覚のヘルシースナック　【大豆テンペCHIPS (Happy Tempe・ハッピーテンペ)】

大豆テンペCHIPSは、インドネシア発の伝統発酵食品「テンペ」を使ったヘルシーチップスです。
テンペとは大豆をテンペ菌で発酵させた食品で、400年以上の歴史を持つインドネシアの国民食。
近年は欧米のヴィーガン市場を中心に「次世代プロテイン」として世界的に注目されています。
匂い・粘りがなく、ナッツのような香ばしさが特長で、日本人の味覚にも馴染みやすいのが魅力です。

最大の特長は、1袋 (30g) でレタス約1個分に相当する食物繊維が摂れること。
大豆を丸ごと発酵させるテンペならではの豊富な食物繊維で、おやつ感覚で腸活習慣を始められます。
また発酵過程でタンパク質がアミノ酸へ分解されるため、胃腸への負担が少なく効率的に吸収できます。

原料は植物性100%・コレステロールフリー・遺伝子組み換え大豆不使用・トランス脂肪酸は低減製法を採用したクリーンラベルスナックです (アレルギー物質：大豆・小麦含む)。
添加物を気にする親御さんにも、ヴィーガン・ベジタリアンの方にも選びやすい処方です。

フレーバーは旨塩・バラド (甘辛チリソース風)・海苔の3種。
「世界が注目する発酵スーパーフードを、ビールが進むクラフトスナックに」というコンセプト通り、ビールやハイボールとのペアリングにも最適です。
賞味期限は製造より1年。保存性が高いのも使いやすい点です。